کنسانتره پرتقال جنوب از میوه های رسیده و پر آب مناطق گرمسیری تهیه می شود که به دلیل نور فراوان خورشید، طعمی شیرین و دلنشین دارند. این کنسانتره بافتی یکدست، رنگی طبیعی و عطری مطبوع دارد که برای استفاده در صنایع غذایی بسیار مناسب است. در مراحل تولید، از روش هایی استفاده می شود که باعث حفظ مواد مغذی مانند ویتامین سی و ترکیبات آنتی اکسیدانی می شود. از این محصول می توان در تهیه انواع نوشیدنی، دسر، مربا و حتی سس های طعم دار بهره برد. شرایط نگهداری آن ساده است و کیفیت خود را در مدت طولانی حفظ می کند.