کنسانتره لیمو ترش شمال از لیمو های تازه و معطر مناطق مرطوب و سرسبز شمال کشور تولید می شود. این محصول طعمی تند و دلچسب دارد و رنگ آن معمولاً زرد مایل به سبز است. در فرآیند تولید، تلاش می شود تا عطر طبیعی و خواص مفید میوه مانند ویتامین سی و مواد ضد میکروب حفظ شود. کنسانتره لیمو ترش گزینه ای مناسب برای تهیه شربت، چاشنی غذا، ترشیجات و استفاده در صنایع غذایی مختلف به شمار می رود. کیفیت بالا، غلظت مناسب و قابلیت نگهداری طولانی از ویژگی های مهم این محصول طبیعی و پرکاربرد است.